Мой здоровый рацион

Рецепт млинці. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты млинці

Яйцо куриное 170 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Сахар-песок 60 г
Масло подсолнечное 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "млинці".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.9 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.2% 987 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.7% 1098 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 7.8% 528 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.1% 1000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 2.4% 1714 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.3% 1782 г
Витамин В4, холин 75.32 мг 500 мг 15.1% 6.2% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.2% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 15.257 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2622 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.6% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.541 мг 15 мг 10.3% 4.2% 973 г
Витамин Н, биотин 4.642 мкг 50 мкг 9.3% 3.8% 1077 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1549 мг 20 мг 10.8% 4.4% 928 г
Макроэлементы
Калий, K 90.98 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2748 г
Кальций, Ca 25.68 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3894 г
Кремний, Si 2.012 мг 30 мг 6.7% 2.8% 1491 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Натрий, Na 26.79 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4853 г
Сера, S 67.17 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1489 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 4.1% 1011 г
Хлор, Cl 40.65 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5658 г
Микроэлементы
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 45.27 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 2.4% 1698 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3311 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 10.4% 395 г
Марганец, Mn 0.2928 мг 2 мг 14.6% 6% 683 г
Медь, Cu 65.87 мкг 1000 мкг 6.6% 2.7% 1518 г
Молибден, Mo 7.565 мкг 70 мкг 10.8% 4.4% 925 г
Селен, Se 8.455 мкг 55 мкг 15.4% 6.3% 651 г
Фтор, F 81.54 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 4906 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.554 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2166 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность млинці составляет 242,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов