Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца маргарита 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца маргарита 1

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 80 г
Помидоры без кожицы. Консервы 150 г
Чеснок луковица 20 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца маргарита 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7% 874 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.4% 966 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.3% 1153 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.9% 769 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 6% 1024 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.6% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.8% 1579 г
Витамин В4, холин 26.21 мг 500 мг 5.2% 3.2% 1908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.9% 1036 г
Витамин В9, фолаты 12.376 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3232 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 10.8% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 5.5% 1112 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин D3, холекальциферол 0.092 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.183 мг 15 мг 7.9% 4.8% 1268 г
Витамин Н, биотин 1.056 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4735 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3655 мг 20 мг 11.8% 7.2% 845 г
Ниацин 1.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.01 мг 2500 мг 9.7% 5.9% 1033 г
Кальций, Ca 143.59 мг 1000 мг 14.4% 8.8% 696 г
Магний, Mg 37.85 мг 400 мг 9.5% 5.8% 1057 г
Натрий, Na 306.16 мг 1300 мг 23.6% 14.4% 425 г
Сера, S 25.87 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3865 г
Фосфор, P 191.8 мг 800 мг 24% 14.7% 417 г
Хлор, Cl 8.32 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27644 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 6.1% 1000 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 10.1% 606 г
Марганец, Mn 0.7099 мг 2 мг 35.5% 21.7% 282 г
Медь, Cu 116.73 мкг 1000 мкг 11.7% 7.1% 857 г
Молибден, Mo 5.809 мкг 70 мкг 8.3% 5.1% 1205 г
Никель, Ni 5.809 мкг ~
Селен, Se 6.449 мкг 55 мкг 11.7% 7.1% 853 г
Цинк, Zn 1.27 мг 12 мг 10.6% 6.5% 945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.633 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.93 г ~
Пролин 0.839 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.186 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.506 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.595 г min 16.8 г 9.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Пицца маргарита 1 составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».