| Яйцо куриное (Запекание) | 96 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 23 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 76 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
сначало до занустения еа сковооде 2-3 мин и потом в духовке 6-10 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5% | 894 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 13.1% | 337 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.1% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3782 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.1 мкг | 900 мкг | 22.8% | 10.1% | 439 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 7.2% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 135.55 мг | 500 мг | 27.1% | 12% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 7.1% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.277 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 6.2% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.31 мкг | 10 мкг | 13.1% | 5.8% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 1.8% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 11.426 мкг | 50 мкг | 22.9% | 10.1% | 438 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5152 мг | 20 мг | 12.6% | 5.6% | 795 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.21 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.5% | 1770 г |
| Кальций, Ca | 77.28 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.4% | 1294 г |
| Кремний, Si | 0.723 мг | 30 мг | 2.4% | 1.1% | 4149 г |
| Магний, Mg | 13.36 мг | 400 мг | 3.3% | 1.5% | 2994 г |
| Натрий, Na | 289.59 мг | 1300 мг | 22.3% | 9.9% | 449 г |
| Сера, S | 110.89 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.9% | 902 г |
| Фосфор, P | 142.7 мг | 800 мг | 17.8% | 7.9% | 561 г |
| Хлор, Cl | 437.22 мг | 2300 мг | 19% | 8.4% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 3.6% | 1239 г |
| Йод, I | 13.63 мкг | 150 мкг | 9.1% | 4% | 1101 г |
| Кобальт, Co | 8.434 мкг | 10 мкг | 84.3% | 37.3% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2797 г |
| Медь, Cu | 56.67 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Молибден, Mo | 6.942 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.4% | 1008 г |
| Никель, Ni | 1.385 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.729 мкг | 55 мкг | 30.4% | 13.5% | 329 г |
| Стронций, Sr | 6.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.01 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10524 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.6% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.8043 мг | 12 мг | 6.7% | 3% | 1492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 311.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.36 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.178 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.25 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.947 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.032 г | min 16.8 г | 35.9% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность тунтэрма омлетс манкой составляет 226 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».