| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 190 г |
| Рулет из куриных грудок | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 15.4% | 420 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.7% | 667 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131 мкг | 900 мкг | 14.6% | 9.5% | 687 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 9.3% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 126.5 мг | 500 мг | 25.3% | 16.4% | 395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 12.8% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 7.9% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.279 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 8.7% | 746 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.109 мкг | 10 мкг | 11.1% | 7.2% | 902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4373 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.18 мкг | 50 мкг | 20.4% | 13.2% | 491 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6284 мг | 20 мг | 28.1% | 18.2% | 355 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.63 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.7% | 963 г |
| Кальций, Ca | 31.22 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3203 г |
| Магний, Mg | 15.97 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2505 г |
| Натрий, Na | 582.81 мг | 1300 мг | 44.8% | 29.1% | 223 г |
| Сера, S | 88.7 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.8% | 1127 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 13.6% | 478 г |
| Хлор, Cl | 78.62 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.2% | 2925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 5.2% | 1244 г |
| Йод, I | 10.08 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.3% | 1488 г |
| Кобальт, Co | 5.04 мкг | 10 мкг | 50.4% | 32.7% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8163 г |
| Медь, Cu | 82.1 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.3% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 3.024 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.8% | 2315 г |
| Селен, Se | 22.804 мкг | 55 мкг | 41.5% | 26.9% | 241 г |
| Фтор, F | 27.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14430 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2.6% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.9387 мг | 12 мг | 7.8% | 5.1% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.94 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.156 г | ~ | |||
| Лизин | 1.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.656 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.656 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.379 г | ~ | |||
| Глицин | 0.815 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.772 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.712 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.148 г | min 16.8 г | 24.7% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с рулетом из курорудки составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».