Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица жар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица жар

Чичевица 200 г
Лук порей 30 г
Морковь, желтая 50 г
Томатное пюре. Консервы 100 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица жар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 8.5% 494 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.6% 1167 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 6.4% 654 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.7% 5982 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 4.6% 908 г
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 5% 840 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.57 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11204 г
Витамин C, аскорбиновая 9.87 мг 90 мг 11% 4.6% 912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 2.1% 2005 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4931 мг 20 мг 2.5% 1% 4056 г
Макроэлементы
Калий, K 216.33 мг 2500 мг 8.7% 3.6% 1156 г
Кальций, Ca 17.49 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5718 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2358 г
Натрий, Na 14.56 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Сера, S 0.76 мг 1000 мг 0.1% 131579 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 1.5% 2685 г
Хлор, Cl 7.97 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28858 г
Микроэлементы
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 12.53 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2323 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1% 3953 г
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7905 г
Медь, Cu 10.13 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 9872 г
Молибден, Mo 2.532 мкг 70 мкг 3.6% 1.5% 2765 г
Фтор, F 6.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57471 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Цинк, Zn 0.0506 мг 12 мг 0.4% 0.2% 23715 г

Энергетическая ценность Чечевица жар составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов