Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из тапиоки 15.11.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из тапиоки 15.11.2015

Крахмал тапиоковый 22 г
Вода 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из тапиоки 15.11.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.5% 667 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.5% 566 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 5.7% 644 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 6029 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.1 мкг 900 мкг 26.9% 9.9% 372 г
Ретинол 0.209 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.41 мг 1.8 мг 22.8% 8.4% 439 г
Витамин В4, холин 233.69 мг 500 мг 46.7% 17.1% 214 г
Витамин В5, пантотеновая 1.21 мг 5 мг 24.2% 8.9% 413 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.517 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6138 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 5.9% 620 г
Витамин D, кальциферол 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 7.5% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.4% 2683 г
Витамин Н, биотин 18.807 мкг 50 мкг 37.6% 13.8% 266 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3517 мг 20 мг 16.8% 6.2% 597 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.5 мг 2500 мг 5.2% 1.9% 1916 г
Кальций, Ca 58.17 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1719 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3422 г
Натрий, Na 792.3 мг 1300 мг 60.9% 22.3% 164 г
Сера, S 167.1 мг 1000 мг 16.7% 6.1% 598 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 8.2% 444 г
Хлор, Cl 1174.57 мг 2300 мг 51.1% 18.7% 196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.378 мг 18 мг 13.2% 4.8% 757 г
Йод, I 18.62 мкг 150 мкг 12.4% 4.5% 806 г
Кобальт, Co 9.569 мкг 10 мкг 95.7% 35.1% 105 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6349 г
Медь, Cu 82.03 мкг 1000 мкг 8.2% 3% 1219 г
Молибден, Mo 7.483 мкг 70 мкг 10.7% 3.9% 935 г
Селен, Se 29.514 мкг 55 мкг 53.7% 19.7% 186 г
Фтор, F 65 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6154 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 2.7% 1344 г
Цинк, Zn 1.0438 мг 12 мг 8.7% 3.2% 1150 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.736 г ~
Валин 0.717 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.559 г ~
Лейцин 1.006 г ~
Лизин 0.838 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.67 г ~
Треонин 0.568 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.661 г ~
Аспарагиновая кислота 1.145 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.648 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.866 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 530.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.819 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.627 г min 16.8 г 27.5% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.363 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.173 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Блины из тапиоки 15.11.2015 составляет 273 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».