| Морковь, красная | 600 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Свинина мясная | 500 г |
| Vegeta Приправа для моркови по-корейски | 10 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 10 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.1% | 1134 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.8% | 389 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 971.7 мкг | 900 мкг | 108% | 62.1% | 93 г |
| бета Каротин | 5.83 мг | 5 мг | 116.6% | 67.1% | 86 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 9.4% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.9% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 30.4 мг | 500 мг | 6.1% | 3.5% | 1645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 3.7% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 6% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.766 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 2.1% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1.7% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 3.9% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9276 мг | 20 мг | 14.6% | 8.4% | 683 г |
| Ниацин | 1.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.16 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.2% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 19.65 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5089 г |
| Магний, Mg | 29.41 мг | 400 мг | 7.4% | 4.3% | 1360 г |
| Натрий, Na | 173.95 мг | 1300 мг | 13.4% | 7.7% | 747 г |
| Сера, S | 5.7 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 7.1% | 815 г |
| Хлор, Cl | 147.07 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.7% | 1564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 3.5% | 1632 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.456 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.6% | 2193 г |
| Литий, Li | 2.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9756 г |
| Медь, Cu | 8.16 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12255 г |
| Молибден, Mo | 0.267 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 26217 г |
| Никель, Ni | 0.243 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 76389 г |
| Фтор, F | 2.51 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 159363 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.0719 мг | 12 мг | 0.6% | 0.3% | 16690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.005 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.597 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.411 г | min 16.8 г | 38.2% | 22% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.747 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.184 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь по корейски со свининой составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».