Мой здоровый рацион

Рецепт ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОТРУБЕЙ (ДИЕТИЧЕСКОЕ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОТРУБЕЙ (ДИЕТИЧЕСКОЕ)

отруби пшеничные 4 г
отруби овсяные 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
кефир галичина нежирный 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 44 г
Клетчатка отрубей овса 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОТРУБЕЙ (ДИЕТИЧЕСКОЕ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12% 484 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7% 824 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.6% 1610 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 1% 5612 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.5 мкг 900 мкг 17.4% 10.1% 575 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.576 мг 1.8 мг 32% 18.5% 313 г
Витамин В4, холин 168.61 мг 500 мг 33.7% 19.5% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 1.353 мг 5 мг 27.1% 15.7% 370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 8.706 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4595 г
Витамин В12, кобаламин 1.095 мкг 3 мкг 36.5% 21.1% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 1.315 мкг 10 мкг 13.2% 7.6% 760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4202 г
Витамин Н, биотин 14.695 мкг 50 мкг 29.4% 17% 340 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4524 мг 20 мг 17.3% 10% 579 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 537.52 мг 2500 мг 21.5% 12.4% 465 г
Кальций, Ca 337.55 мг 1000 мг 33.8% 19.5% 296 г
Магний, Mg 35.77 мг 400 мг 8.9% 5.1% 1118 г
Натрий, Na 159.08 мг 1300 мг 12.2% 7.1% 817 г
Сера, S 163.78 мг 1000 мг 16.4% 9.5% 611 г
Фосфор, P 438.5 мг 800 мг 54.8% 31.7% 182 г
Хлор, Cl 253.49 мг 2300 мг 11% 6.4% 907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Железо, Fe 1.857 мг 18 мг 10.3% 6% 969 г
Йод, I 21.51 мкг 150 мкг 14.3% 8.3% 697 г
Кобальт, Co 6.476 мкг 10 мкг 64.8% 37.5% 154 г
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 1% 5420 г
Медь, Cu 71.16 мкг 1000 мкг 7.1% 4.1% 1405 г
Молибден, Mo 9.857 мкг 70 мкг 14.1% 8.2% 710 г
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Селен, Se 20.62 мкг 55 мкг 37.5% 21.7% 267 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 58.93 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6788 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 6.2% 935 г
Цинк, Zn 1.2715 мг 12 мг 10.6% 6.1% 944 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Лактоза 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.486 г ~
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.765 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.695 г ~
Лейцин 1.265 г ~
Лизин 0.913 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.642 г ~
Треонин 0.658 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.699 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.348 г ~
Заменимые аминокислоты 4.162 г ~
Аланин 0.634 г ~
Аспарагиновая кислота 1.276 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 2.444 г ~
Пролин 0.996 г ~
Серин 0.958 г ~
Тирозин 0.648 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 339.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.007 г min 16.8 г 17.9% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОТРУБЕЙ (ДИЕТИЧЕСКОЕ) составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».