| Брокколи (Варка со сливом) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 150 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.9% | 1118 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.6% | 659 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.6% | 1176 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.2 мкг | 900 мкг | 35.6% | 31.8% | 281 г |
| Ретинол | 0.306 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 11.8% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 99.6 мг | 500 мг | 19.9% | 17.8% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 16% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 7.7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.444 мкг | 400 мкг | 11.1% | 9.9% | 900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6.2% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.8 мг | 90 мг | 13.1% | 11.7% | 763 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.873 мкг | 10 мкг | 8.7% | 7.8% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.384 мг | 15 мг | 15.9% | 14.2% | 629 г |
| бета Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.361 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.016 мкг | 50 мкг | 16% | 14.3% | 624 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.5 мкг | 120 мкг | 56.3% | 50.2% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1608 мг | 20 мг | 10.8% | 9.6% | 926 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.8 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.9% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 51.75 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.6% | 1932 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 3.8% | 2301 г |
| Натрий, Na | 274.36 мг | 1300 мг | 21.1% | 18.8% | 474 г |
| Сера, S | 70.79 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.3% | 1413 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 12.9% | 690 г |
| Хлор, Cl | 377.72 мг | 2300 мг | 16.4% | 14.6% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 7.1% | 1248 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.7% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 4.048 мкг | 10 мкг | 40.5% | 36.1% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 6.8% | 1318 г |
| Медь, Cu | 66.78 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 2.963 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.7% | 2362 г |
| Селен, Se | 14.233 мкг | 55 мкг | 25.9% | 23.1% | 386 г |
| Фтор, F | 21.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18323 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.9% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.7148 мг | 12 мг | 6% | 5.4% | 1679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 36% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.806 г | min 16.8 г | 22.7% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.837 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность брокколи с яйцом составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».