Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная

Кефир 1% 36 г
Крупа манная 50 г
Сахар песок 20 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Яйцо куриное 94 г
Способ приготовления

все взбить. выпекать 40 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 15% 463 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.1% 1697 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.7% 1888 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 3.7% 1899 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 9.6% 723 г
Витамин В4, холин 73.04 мг 500 мг 14.6% 10.1% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 5.1% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 30.148 мкг 400 мкг 7.5% 5.2% 1327 г
Витамин В12, кобаламин 0.985 мкг 3 мкг 32.8% 22.8% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2.7% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1% 6849 г
Витамин Н, биотин 8.231 мкг 50 мкг 16.5% 11.5% 607 г
Витамин РР, НЭ 3.4013 мг 20 мг 17% 11.8% 588 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.63 мг 2500 мг 3.7% 2.6% 2670 г
Кальций, Ca 97.58 мг 1000 мг 9.8% 6.8% 1025 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 3.5% 1978 г
Натрий, Na 47.61 мг 1300 мг 3.7% 2.6% 2731 г
Сера, S 168.9 мг 1000 мг 16.9% 11.7% 592 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 14.1% 492 г
Хлор, Cl 109.46 мг 2300 мг 4.8% 3.3% 2101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.58 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2605 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4087 г
Кобальт, Co 5.043 мкг 10 мкг 50.4% 35% 198 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4246 г
Медь, Cu 59.44 мкг 1000 мкг 5.9% 4.1% 1682 г
Молибден, Mo 7.315 мкг 70 мкг 10.5% 7.3% 957 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 25.086 мкг 55 мкг 45.6% 31.7% 219 г
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 32.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12188 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 6024 г
Цинк, Zn 0.4897 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов