| Вода | 700 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 68 г |
| Картофель (Варка без слива) | 119 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 39 г |
| Щавель (Варка без слива) | 80 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Сушеный лук и морковь | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.8 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.1% | 11378 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 5.4% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 7.4% | 8760 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 28.4% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 43.9% | 1549 г |
| бета Каротин | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 47.3% | 1433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 12.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 8.1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 0.9 мг | 500 мг | 0.2% | 1.4% | 55556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 7.4% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 16.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.687 мкг | 400 мкг | 0.7% | 4.7% | 14886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 35.8% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 11.5% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.7% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 64.9% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3667 мг | 20 мг | 1.8% | 12.2% | 5454 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.72 мг | 2500 мг | 5.7% | 38.5% | 1764 г |
| Кальций, Ca | 19.01 мг | 1000 мг | 1.9% | 12.8% | 5260 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 21.6% | 3162 г |
| Натрий, Na | 4.47 мг | 1300 мг | 0.3% | 2% | 29083 г |
| Сера, S | 7.87 мг | 1000 мг | 0.8% | 5.4% | 12706 г |
| Фосфор, P | 17.5 мг | 800 мг | 2.2% | 14.9% | 4571 г |
| Хлор, Cl | 12.52 мг | 2300 мг | 0.5% | 3.4% | 18371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.364 мг | 18 мг | 2% | 13.5% | 4945 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 3.4% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.06 мкг | 10 мкг | 10.6% | 71.6% | 943 г |
| Марганец, Mn | 0.0625 мг | 2 мг | 3.1% | 20.9% | 3200 г |
| Медь, Cu | 28.36 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 18.9% | 3526 г |
| Молибден, Mo | 2.385 мкг | 70 мкг | 3.4% | 23% | 2935 г |
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.7% | 73333 г |
| Фтор, F | 73.41 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 12.2% | 5449 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 22.3% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.1046 мг | 12 мг | 0.9% | 6.1% | 11472 г |
Энергетическая ценность Щи из щавеля составляет 14,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».