Масло оливковое | 106 г |
Горчица столовая | 8 г |
Чеснок луковица | 10 г |
Сок лимонный | 9 г |
Рисовый уксус | 6 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) | 28 г |
2 вареных желтка 2 ч.л. горчицы 1 зубчик чеснока 2 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. 6% уксуса 100 мл оливкового масла соль перец
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 644.6 ккал | 1684 ккал | 38.3% | 5.9% | 261 г |
Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 0.7% | 2111 г |
Жиры | 68 г | 56 г | 121.4% | 18.8% | 82 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.3% | 5615 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
Вода | 22.7 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10013 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 153.3 мкг | 900 мкг | 17% | 2.6% | 587 г |
Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.1% | 14286 г |
Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.5% | 3061 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 0.5% | 2951 г |
Витамин В4, холин | 133.92 мг | 500 мг | 26.8% | 4.2% | 373 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 2.2% | 716 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 0.9% | 1786 г |
Витамин В9, фолаты | 3.889 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 10285 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 1.5% | 1007 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 0.4% | 3543 г |
Витамин D, кальциферол | 1.276 мкг | 10 мкг | 12.8% | 2% | 784 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.089 мг | 15 мг | 53.9% | 8.4% | 185 г |
Витамин Н, биотин | 9.278 мкг | 50 мкг | 18.6% | 2.9% | 539 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 0.8783 мг | 20 мг | 4.4% | 0.7% | 2277 г |
Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 57.78 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.4% | 4327 г |
Кальций, Ca | 45.12 мг | 1000 мг | 4.5% | 0.7% | 2216 г |
Магний, Mg | 10.67 мг | 400 мг | 2.7% | 0.4% | 3749 г |
Натрий, Na | 530.11 мг | 1300 мг | 40.8% | 6.3% | 245 г |
Сера, S | 30.3 мг | 1000 мг | 3% | 0.5% | 3300 г |
Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 2.1% | 732 г |
Хлор, Cl | 732.36 мг | 2300 мг | 31.8% | 4.9% | 314 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.001 мг | 18 мг | 11.1% | 1.7% | 900 г |
Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 0.6% | 2500 г |
Кобальт, Co | 4.521 мкг | 10 мкг | 45.2% | 7% | 221 г |
Марганец, Mn | 0.0625 мг | 2 мг | 3.1% | 0.5% | 3200 г |
Медь, Cu | 34.09 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 0.5% | 2933 г |
Молибден, Mo | 3.29 мкг | 70 мкг | 4.7% | 0.7% | 2128 г |
Селен, Se | 0.84 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.2% | 6548 г |
Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.4% | 4310 г |
Цинк, Zn | 0.5827 мг | 12 мг | 4.9% | 0.8% | 2059 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.671 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
Валин | 0.156 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
Лизин | 0.192 г | ~ | |||
Метионин | 0.07 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
Треонин | 0.138 г | ~ | |||
Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.141 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
Глицин | 0.085 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
Пролин | 0.116 г | ~ | |||
Серин | 0.227 г | ~ | |||
Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 7.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 250.18 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 62.722 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 11.5 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 8.091 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.568 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.533 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 41.961 г | min 16.8 г | 249.8% | 38.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 40.707 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.314 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.8% | 10.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 7.527 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для цезаря составляет 644,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».