| Картофель (Варка в кожуре) | 640 г |
| Огурец, парниковый | 530 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Колбаса вареная, диабетическая | 512 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Укроп | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.8% | 757 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 6.4% | 1385 г |
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 3.1% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 38.14 мг | 500 мг | 7.6% | 6.8% | 1311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 6.5% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.498 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.71 мг | 90 мг | 10.8% | 9.7% | 927 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.9% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 3.231 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.8% | 1548 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 9.1% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3746 мг | 20 мг | 11.9% | 10.6% | 842 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.73 мг | 2500 мг | 12.5% | 11.2% | 802 г |
| Кальций, Ca | 28.07 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3563 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 4.2% | 2129 г |
| Натрий, Na | 228.1 мг | 1300 мг | 17.5% | 15.7% | 570 г |
| Сера, S | 66.11 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 10.4% | 866 г |
| Хлор, Cl | 49.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 5.8% | 1541 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.1% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 3.57 мкг | 10 мкг | 35.7% | 31.9% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.1244 мг | 2 мг | 6.2% | 5.5% | 1608 г |
| Медь, Cu | 86.56 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.8% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 4.531 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.8% | 1545 г |
| Селен, Se | 4.788 мкг | 55 мкг | 8.7% | 7.8% | 1149 г |
| Фтор, F | 21.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18631 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 9.6% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.359 мг | 12 мг | 3% | 2.7% | 3343 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».