| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 100 г |
| Отруби ржаные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 19.8% | 369 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.8% | 1273 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 11.7% | 625 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 8.2% | 890 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 14.1% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 89.24 мг | 500 мг | 17.8% | 13% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 9.1% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 7% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.119 мкг | 400 мкг | 8% | 5.8% | 1245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.163 мкг | 3 мкг | 38.8% | 28.3% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 5.8% | 1255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 12.812 мкг | 50 мкг | 25.6% | 18.7% | 390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3963 мг | 20 мг | 22% | 16.1% | 455 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.37 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.5% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 118.37 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.6% | 845 г |
| Магний, Mg | 53.27 мг | 400 мг | 13.3% | 9.7% | 751 г |
| Натрий, Na | 83.7 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.7% | 1553 г |
| Сера, S | 225.54 мг | 1000 мг | 22.6% | 16.5% | 443 г |
| Фосфор, P | 222.9 мг | 800 мг | 27.9% | 20.4% | 359 г |
| Хлор, Cl | 140.65 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.5% | 1635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.85 мг | 18 мг | 10.3% | 7.5% | 973 г |
| Йод, I | 11.56 мкг | 150 мкг | 7.7% | 5.6% | 1298 г |
| Кобальт, Co | 5.333 мкг | 10 мкг | 53.3% | 38.9% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.5333 мг | 2 мг | 26.7% | 19.5% | 375 г |
| Медь, Cu | 130.18 мкг | 1000 мкг | 13% | 9.5% | 768 г |
| Молибден, Mo | 7.837 мкг | 70 мкг | 11.2% | 8.2% | 893 г |
| Селен, Se | 33.493 мкг | 55 мкг | 60.9% | 44.5% | 164 г |
| Фтор, F | 43.26 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9246 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.9836 мг | 12 мг | 8.2% | 6% | 1220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.689 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 1.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.536 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.754 г | ~ | |||
| Лизин | 1.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.686 г | ~ | |||
| Треонин | 0.81 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.074 г | ~ | |||
| Пролин | 1.661 г | ~ | |||
| Серин | 0.938 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».