| Петрушка | 9 г |
| Укроп | 12 г |
| Капуста пекинская | 62 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 135 г |
| Огурец, парниковый | 72 г |
| Перец красный сладкий | 191 г |
| Редис | 99 г |
| Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й | 2 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 14 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Вода | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.5% | 6909 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.6% | 2667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.6% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.2 мкг | 900 мкг | 15.1% | 38% | 661 г |
| бета Каротин | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 41.6% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 2.79 мг | 500 мг | 0.6% | 1.5% | 17921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 7.3% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 27.2% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.17 мкг | 400 мкг | 4.5% | 11.3% | 2201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.89 мг | 90 мг | 94.3% | 237.5% | 106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 9.1% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 59.9% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6836 мг | 20 мг | 3.4% | 8.6% | 2926 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.67 мг | 2500 мг | 9.9% | 24.9% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.3% | 3483 г |
| Кремний, Si | 0.767 мг | 30 мг | 2.6% | 6.5% | 3911 г |
| Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 10.6% | 2378 г |
| Натрий, Na | 91.34 мг | 1300 мг | 7% | 17.6% | 1423 г |
| Сера, S | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 10560 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 10.3% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 28.17 мг | 2300 мг | 1.2% | 3% | 8165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 8.8% | 2862 г |
| Йод, I | 14.65 мкг | 150 мкг | 9.8% | 24.7% | 1024 г |
| Кобальт, Co | 3.092 мкг | 10 мкг | 30.9% | 77.8% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 22.4% | 1119 г |
| Медь, Cu | 98.42 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 24.7% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 1.478 мкг | 70 мкг | 2.1% | 5.3% | 4736 г |
| Селен, Se | 51.037 мкг | 55 мкг | 92.8% | 233.8% | 108 г |
| Фтор, F | 17.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 22459 г |
| Хром, Cr | 86.47 мкг | 50 мкг | 172.9% | 435.5% | 58 г |
| Цинк, Zn | 0.3559 мг | 12 мг | 3% | 7.6% | 3372 г |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 24.05.13 составляет 39,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».