| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 150 г |
| Вода | 260 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9.9% | 603 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.8% | 1600 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 5.7% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 1.2% | 4899 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.7% | 2211 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 44.79 мг | 500 мг | 9% | 5.4% | 1116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 2.9% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.718 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 2.4% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 2.883 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.5% | 1734 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7381 мг | 20 мг | 13.7% | 8.2% | 730 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.99 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.6% | 3732 г |
| Кальций, Ca | 71.27 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.2% | 1403 г |
| Кремний, Si | 1.321 мг | 30 мг | 4.4% | 2.6% | 2271 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 2.3% | 2654 г |
| Натрий, Na | 115.47 мг | 1300 мг | 8.9% | 5.3% | 1126 г |
| Сера, S | 43.07 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2322 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 9.3% | 645 г |
| Хлор, Cl | 155.42 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.1% | 1480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 2.6% | 2258 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 1.662 мкг | 10 мкг | 16.6% | 9.9% | 602 г |
| Марганец, Mn | 0.1922 мг | 2 мг | 9.6% | 5.7% | 1041 г |
| Медь, Cu | 42.86 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.6% | 2333 г |
| Молибден, Mo | 5.029 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.3% | 1392 г |
| Никель, Ni | 0.726 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.47 мкг | 55 мкг | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Титан, Ti | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12349 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.3546 мг | 12 мг | 3% | 1.8% | 3384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | min 16.8 г | 3.3% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».