| Говядина, котлеты из фарша , 85% постного мяса/ 15% жира, жареная на сковороде | 800 г |
| Вода | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 13.4% | 388 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10% | 519 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.3% | 2228 г |
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 2.5% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.6% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 60.69 мг | 500 мг | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 6.2% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 9.6% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.519 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.162 мкг | 3 мкг | 72.1% | 37.5% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 3.5% | 1485 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 1.6% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 0.606 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8251 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7946 мг | 20 мг | 24% | 12.5% | 417 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.25 мг | 2500 мг | 15.5% | 8.1% | 647 г |
| Кальций, Ca | 18.51 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5402 г |
| Магний, Mg | 23.75 мг | 400 мг | 5.9% | 3.1% | 1684 г |
| Натрий, Na | 62.88 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.5% | 2067 г |
| Сера, S | 196.35 мг | 1000 мг | 19.6% | 10.2% | 509 г |
| Фосфор, P | 171.5 мг | 800 мг | 21.4% | 11.1% | 466 г |
| Хлор, Cl | 31.37 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.371 мг | 18 мг | 13.2% | 6.9% | 759 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 3.365 мкг | 10 мкг | 33.7% | 17.5% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5510 г |
| Медь, Cu | 124.29 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.5% | 805 г |
| Молибден, Mo | 4.038 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3% | 1734 г |
| Селен, Se | 15.615 мкг | 55 мкг | 28.4% | 14.8% | 352 г |
| Фтор, F | 26.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14898 г |
| Цинк, Zn | 4.9173 мг | 12 мг | 41% | 21.3% | 244 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фарш тушеный с томатом составляет 192,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».