| Морская капуста | 200 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Морковь сушеная | 20 г |
| Лук репчатый, сушеный | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.6% | 3619 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.8% | 2240 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6.2% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 4% | 3201 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3227.8 мкг | 900 мкг | 358.6% | 465.7% | 28 г |
| Ретинол | 3.226 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 3.1% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.855 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 21563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 5.1% | 2586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 7.7% | 1691 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9962 мг | 20 мг | 5% | 6.5% | 2008 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 953.4 мг | 2500 мг | 38.1% | 49.5% | 262 г |
| Кальций, Ca | 57.24 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.4% | 1747 г |
| Магний, Mg | 149.06 мг | 400 мг | 37.3% | 48.4% | 268 г |
| Натрий, Na | 433.7 мг | 1300 мг | 33.4% | 43.4% | 300 г |
| Сера, S | 7.26 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 13774 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 16.1% | 808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 13.59 мг | 18 мг | 75.5% | 98.1% | 132 г |
| Йод, I | 241.94 мкг | 150 мкг | 161.3% | 209.5% | 62 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.206 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из морской капусты сахалинский составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».