| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.3% | 1098 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.8% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.3% | 833 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 4% | 2563 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2002 мкг | 900 мкг | 222.4% | 228.1% | 45 г |
| бета Каротин | 12.015 мг | 5 мг | 240.3% | 246.5% | 42 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 4.3% | 2368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154 мг | 2500 мг | 6.2% | 6.4% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3704 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 8.7% | 1176 г |
| Натрий, Na | 17 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.3% | 7647 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 6.6% | 1569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь отварная с растительным маслом составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».