| Вода | 161 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Курица, 1 категории (Тушение) | 280 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 80 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.5% | 752 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.4% | 577 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.8 мкг | 900 мкг | 38.3% | 27.4% | 261 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.835 мг | 5 мг | 36.7% | 26.3% | 272 г |
| бета Криптоксантин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.012 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 42.68 мг | 500 мг | 8.5% | 6.1% | 1172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 7% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 12.4% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.56 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 7.4% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 5028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 5.912 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.5% | 846 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.2% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2836 мг | 20 мг | 36.4% | 26.1% | 275 г |
| Ниацин | 4.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.42 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.1% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 27.53 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3632 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 3.6% | 2008 г |
| Натрий, Na | 39.74 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.2% | 3271 г |
| Сера, S | 120.08 мг | 1000 мг | 12% | 8.6% | 833 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 9.5% | 756 г |
| Хлор, Cl | 49.57 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 5.2% | 1395 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 7.92 мкг | 10 мкг | 79.2% | 56.7% | 126 г |
| Литий, Li | 0.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 3.4% | 2121 г |
| Медь, Cu | 69.97 мкг | 1000 мкг | 7% | 5% | 1429 г |
| Никель, Ni | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 122222 г |
| Фтор, F | 112.44 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2% | 3557 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 7.9% | 906 г |
| Цинк, Zn | 1.3702 мг | 12 мг | 11.4% | 8.2% | 876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.734 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лизин | 0.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.803 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.666 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.77 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.815 г | min 16.8 г | 28.7% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность курица тушеная 2 составляет 139,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».