Мой здоровый рацион

Рецепт сметанный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сметанный крем

Сметана 15,0% жирности 200 г
Сахарная пудра 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сметанный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.3% 3619 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.2% 467 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5% 961 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 4.5% 1051 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.1% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин РР, НЭ 0.48 мг 20 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.4 мг 2500 мг 3.7% 1.8% 2677 г
Кальций, Ca 70.8 мг 1000 мг 7.1% 3.4% 1412 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Натрий, Na 32.2 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 4037 г
Сера, S 20.8 мг 1000 мг 2.1% 1% 4808 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 2.9% 1639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сметанный крем составляет 209,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».