Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброт с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброт с колбасой и сыром

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 12 г
Соус грибной 15 г
Колбаса сырокопченая зернистая 30 г
Сыр советский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброт с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.9 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 3.9% 644 г
Жиры 34.5 г 56 г 61.6% 15.6% 162 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 1.1% 2380 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.5% 5119 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 2.5% 1036 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 2.6% 968 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 8.078 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4952 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 4.8% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 0.7% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.142 мг 15 мг 7.6% 1.9% 1313 г
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7062 г
Витамин РР, НЭ 4.3887 мг 20 мг 21.9% 5.5% 456 г
Ниацин 1.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.81 мг 2500 мг 6.6% 1.7% 1517 г
Кальций, Ca 262.71 мг 1000 мг 26.3% 6.6% 381 г
Кремний, Si 0.019 мг 30 мг 0.1% 157895 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 1.7% 1474 г
Натрий, Na 954.83 мг 1300 мг 73.4% 18.5% 136 г
Сера, S 106.31 мг 1000 мг 10.6% 2.7% 941 г
Фосфор, P 261.1 мг 800 мг 32.6% 8.2% 306 г
Хлор, Cl 2.55 мг 2300 мг 0.1% 90196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 1.8% 1367 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 1.4% 1770 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Медь, Cu 29.16 мкг 1000 мкг 2.9% 0.7% 3429 г
Молибден, Mo 0.078 мкг 70 мкг 0.1% 89744 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 141026 г
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 2.01 мкг 4000 мкг 0.1% 199005 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Цинк, Zn 1.277 мг 12 мг 10.6% 2.7% 940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.403 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.669 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.942 г ~
Заменимые аминокислоты 4.007 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.79 г ~
Пролин 0.851 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.456 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.969 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 2.938 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.094 г min 16.8 г 72% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.923 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.864 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.273 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.125 г ~

Энергетическая ценность Бутерброт с колбасой и сыром составляет 395,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».