Мой здоровый рацион

Калорийность Базилик сушеный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Базилик сушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.5% 528 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.8% 1400 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 3.7% 1068 г
Пищевые волокна 40.5 г 20 г 202.5% 80.7% 49 г
Вода 6.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 35516 г
Зола 14.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 469 мкг 900 мкг 52.1% 20.8% 192 г
бета Каротин 5.584 мг 5 мг 111.7% 44.5% 90 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 3.9% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 7% 570 г
Витамин В4, холин 54.9 мг 500 мг 11% 4.4% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 2.32 мг 2 мг 116% 46.2% 86 г
Витамин В9, фолаты 274 мкг 400 мкг 68.5% 27.3% 146 г
Витамин C, аскорбиновая 61.2 мг 90 мг 68% 27.1% 147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.48 мг 15 мг 49.9% 19.9% 201 г
Витамин К, филлохинон 1714.5 мкг 120 мкг 1428.8% 569.2% 7 г
Витамин РР, НЭ 6.948 мг 20 мг 34.7% 13.8% 288 г
Макроэлементы
Калий, K 3433 мг 2500 мг 137.3% 54.7% 73 г
Кальций, Ca 2113 мг 1000 мг 211.3% 84.2% 47 г
Магний, Mg 422 мг 400 мг 105.5% 42% 95 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 1% 3824 г
Фосфор, P 490 мг 800 мг 61.3% 24.4% 163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 42 мг 18 мг 233.3% 92.9% 43 г
Марганец, Mn 3.167 мг 2 мг 158.4% 63.1% 63 г
Медь, Cu 1367 мкг 1000 мкг 136.7% 54.5% 73 г
Селен, Se 2.8 мкг 55 мкг 5.1% 2% 1964 г
Цинк, Zn 5.82 мг 12 мг 48.5% 19.3% 206 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.24 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Базилик сушеный составляет 251 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».