| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Варка) | 400 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Лапша домашняя, по 2-198 | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.8% | 826 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.7% | 1057 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.6% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3055 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.9% | 4206 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 50.43 мг | 500 мг | 10.1% | 8.2% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 5.5% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 8.9% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.603 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 24953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 4.8% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.8% | 1393 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2489 мг | 20 мг | 21.2% | 17.1% | 471 г |
| Ниацин | 1.845 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.56 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.7% | 2992 г |
| Кальций, Ca | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5294 г |
| Магний, Mg | 9.67 мг | 400 мг | 2.4% | 1.9% | 4137 г |
| Натрий, Na | 361.86 мг | 1300 мг | 27.8% | 22.4% | 359 г |
| Сера, S | 78.42 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.3% | 1275 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 6.1% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 352.08 мг | 2300 мг | 15.3% | 12.3% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 3.5% | 2311 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 4.354 мкг | 10 мкг | 43.5% | 35.1% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10256 г |
| Медь, Cu | 32.13 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.6% | 3112 г |
| Молибден, Mo | 2.724 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.1% | 2570 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 108.97 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3671 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.5% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.5456 мг | 12 мг | 4.5% | 3.6% | 2199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.583 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.667 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.181 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.878 г | min 16.8 г | 17.1% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность суп куриный с домашней кур составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».