Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 14.11.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 14.11.15

Морковь, красная 131 г
Редька черная 222 г
Лук маринованный по 2-56 79 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 14.11.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.8% 4750 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.8% 1217 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.2% 3174 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.5% 909 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.9% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 602.4 мкг 900 мкг 66.9% 88.3% 149 г
бета Каротин 3.616 мг 5 мг 72.3% 95.4% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.704 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14793 г
Витамин C, аскорбиновая 17.79 мг 90 мг 19.8% 26.1% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 7.3% 1805 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.7085 мг 20 мг 3.5% 4.6% 2823 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.5 мг 2500 мг 10.7% 14.1% 931 г
Кальций, Ca 31.55 мг 1000 мг 3.2% 4.2% 3170 г
Кремний, Si 1.383 мг 30 мг 4.6% 6.1% 2169 г
Магний, Mg 24.79 мг 400 мг 6.2% 8.2% 1614 г
Натрий, Na 115.85 мг 1300 мг 8.9% 11.7% 1122 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 6.3% 2073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 7% 1899 г
Литий, Li 1.803 мкг ~
Селен, Se 91.773 мкг 55 мкг 166.9% 220.2% 60 г
Хром, Cr 146.79 мкг 50 мкг 293.6% 387.3% 34 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 14.11.15 составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».