Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктово-творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктово-творожное суфле

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Яблоки (Жарка) 106 г
Банан (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктово-творожное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 19.5% 455 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4% 2240 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.2% 4056 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.7% 3210 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 5.7% 1557 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 12% 735 г
Витамин В4, холин 47.72 мг 500 мг 9.5% 8.4% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 7.6% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 9.7% 913 г
Витамин В9, фолаты 29.886 мкг 400 мкг 7.5% 6.6% 1338 г
Витамин В12, кобаламин 0.984 мкг 3 мкг 32.8% 29% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин Н, биотин 8.897 мкг 50 мкг 17.8% 15.7% 562 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5469 мг 20 мг 17.7% 15.6% 564 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.43 мг 2500 мг 7.1% 6.3% 1401 г
Кальций, Ca 87.53 мг 1000 мг 8.8% 7.8% 1142 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 5% 1787 г
Натрий, Na 60.51 мг 1300 мг 4.7% 4.2% 2148 г
Сера, S 181.33 мг 1000 мг 18.1% 16% 551 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 17.6% 502 г
Хлор, Cl 106.51 мг 2300 мг 4.6% 4.1% 2159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 5.1% 1731 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3704 г
Кобальт, Co 3.371 мкг 10 мкг 33.7% 29.8% 297 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3578 г
Медь, Cu 75.28 мкг 1000 мкг 7.5% 6.6% 1328 г
Молибден, Mo 7.355 мкг 70 мкг 10.5% 9.3% 952 г
Никель, Ni 3.029 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 26.216 мкг 55 мкг 47.7% 42.2% 210 г
Фтор, F 33.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11976 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3448 г
Цинк, Zn 0.4968 мг 12 мг 4.1% 3.6% 2415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.179 г ~
Аргинин* 0.692 г ~
Валин 0.81 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.786 г ~
Лейцин 1.447 г ~
Лизин 1.144 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.653 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.747 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.463 г ~
Заменимые аминокислоты 6.941 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.914 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 2.553 г ~
Пролин 1.454 г ~
Серин 0.726 г ~
Тирозин 0.715 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Фруктово-творожное суфле составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов