| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 721 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.6% | 1188 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3% | 1400 г |
| Углеводы | 43.2 г | 219 г | 19.7% | 8.4% | 507 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5166 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 29.92 мг | 500 мг | 6% | 2.6% | 1671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 2.1% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.029 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.7% | 1598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.36 мг | 15 мг | 9.1% | 3.9% | 1103 г |
| Витамин Н, биотин | 1.665 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 3003 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9707 мг | 20 мг | 9.9% | 4.2% | 1015 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.48 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.4% | 3106 г |
| Кальций, Ca | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7446 г |
| Кремний, Si | 2.296 мг | 30 мг | 7.7% | 3.3% | 1307 г |
| Магний, Mg | 10.52 мг | 400 мг | 2.6% | 1.1% | 3802 г |
| Натрий, Na | 93.64 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.1% | 1388 г |
| Сера, S | 40.94 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2443 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 3% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 149.11 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.8% | 1542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 1.8% | 2320 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 0.953 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.1% | 1049 г |
| Марганец, Mn | 0.4024 мг | 2 мг | 20.1% | 8.6% | 497 г |
| Медь, Cu | 63.75 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.7% | 1569 г |
| Молибден, Mo | 7.566 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.6% | 925 г |
| Селен, Se | 3.444 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.7% | 1597 г |
| Фтор, F | 47.07 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8498 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.4244 мг | 12 мг | 3.5% | 1.5% | 2828 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тесто в печке составляет 233,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».