Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 816 г
Картофель (Варка без слива) 986 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 164 г
Морковь, красная (Пассерование) 155 г
Масло подсолнечное 23 г
Хмели-сунели 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 250 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.7% 4471 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.1% 5091 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.8% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.6% 2857 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12.2% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 33.1% 918 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 33.4% 906 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.9% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 8.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 12.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.609 мкг 400 мкг 1.2% 3.6% 8679 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 7.3% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 6.1% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 22624 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0232 мг 20 мг 5.1% 15.5% 1955 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.98 мг 2500 мг 6.4% 19.5% 1573 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 4.6% 6684 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 8.8% 3478 г
Натрий, Na 77.22 мг 1300 мг 5.9% 17.9% 1684 г
Сера, S 12.78 мг 1000 мг 1.3% 4% 7825 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 10% 3053 г
Хлор, Cl 130.14 мг 2300 мг 5.7% 17.3% 1767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.9 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 27.43 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 5.5% 5607 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 9434 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 51.4% 592 г
Литий, Li 14.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 7% 4264 г
Медь, Cu 61.57 мкг 1000 мкг 6.2% 18.8% 1624 г
Молибден, Mo 2.425 мкг 70 мкг 3.5% 10.6% 2887 г
Никель, Ni 1.013 мкг ~
Рубидий, Rb 106.6 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Фтор, F 76.39 мкг 4000 мкг 1.9% 5.8% 5236 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 18.5% 1629 г
Цинк, Zn 0.2047 мг 12 мг 1.7% 5.2% 5862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.859 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».