Мой здоровый рацион

Рецепт фаршированные крабовые палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фаршированные крабовые палочки

крабовые палочки 300 г
Сыр российский 100 г
Чеснок луковица 10 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 110 г
Майонез Слобода Провансаль 40 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированные крабовые палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.4% 776 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 12.4% 459 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.6% 3590 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.7% 7811 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 7.7% 742 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.5% 1286 г
Витамин В4, холин 44.84 мг 500 мг 9% 5.1% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 9.139 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4377 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 6.3% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 2.6% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 3.1% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6198 г
Витамин Н, биотин 3.569 мкг 50 мкг 7.1% 4.1% 1401 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 12.4% 460 г
Витамин РР, НЭ 1.516 мг 20 мг 7.6% 4.3% 1319 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.4 мг 2500 мг 3.1% 1.8% 3272 г
Кальций, Ca 166.42 мг 1000 мг 16.6% 9.5% 601 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3610 г
Натрий, Na 157.16 мг 1300 мг 12.1% 6.9% 827 г
Сера, S 69.93 мг 1000 мг 7% 4% 1430 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 8.7% 655 г
Хлор, Cl 27.99 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8217 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4087 г
Кобальт, Co 1.907 мкг 10 мкг 19.1% 10.9% 524 г
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 1.1% 4926 г
Медь, Cu 29.32 мкг 1000 мкг 2.9% 1.7% 3411 г
Молибден, Mo 1.058 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6616 г
Селен, Se 5.818 мкг 55 мкг 10.6% 6.1% 945 г
Фтор, F 9.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41237 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Цинк, Zn 0.7989 мг 12 мг 6.7% 3.8% 1502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.359 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 2.259 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.384 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.983 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.225 г min 16.8 г 7.3% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность фаршированные крабовые палочки составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».