| Лук репчатый (Пассерование) | 46 г |
| putassy varenaya | 213 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Жарка) | 549 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.9% | 2235 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.5% | 747 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2975 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14516 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.3% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.577 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 69324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 6.2% | 1387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.262 мг | 15 мг | 21.7% | 18.6% | 460 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7812 мг | 20 мг | 8.9% | 7.6% | 1123 г |
| Ниацин | 0.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.32 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.6% | 743 г |
| Кальций, Ca | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7698 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 3.7% | 2309 г |
| Натрий, Na | 62.08 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.1% | 2094 г |
| Сера, S | 24.55 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4073 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 5.7% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 19.3 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 11917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 2.8% | 3041 г |
| Йод, I | 14.67 мкг | 150 мкг | 9.8% | 8.4% | 1022 г |
| Кобальт, Co | 3.538 мкг | 10 мкг | 35.4% | 30.3% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8584 г |
| Медь, Cu | 24.01 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2.1% | 4165 г |
| Никель, Ni | 1.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23175 г |
| Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 10.4% | 829 г |
| Цинк, Zn | 0.1661 мг | 12 мг | 1.4% | 1.2% | 7225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.71 г | min 16.8 г | 10.2% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 32.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.26 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность kartohka s putasu составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».