| Картофель отварной по 1-206 (Жарка) | 683 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 171 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.1% | 2533 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.1% | 1474 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 6% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 13.6% | 769 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3023 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 2.1% | 5085 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.3% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 7.7% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 12.01 мг | 500 мг | 2.4% | 2.5% | 4163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 4% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.2% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.803 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.65 мг | 90 мг | 15.2% | 15.9% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.204 мг | 15 мг | 14.7% | 15.4% | 681 г |
| Витамин Н, биотин | 1.273 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 3928 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0722 мг | 20 мг | 10.4% | 10.9% | 965 г |
| Ниацин | 1.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.72 мг | 2500 мг | 18% | 18.8% | 555 г |
| Кальций, Ca | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6472 г |
| Кремний, Si | 5.044 мг | 30 мг | 16.8% | 17.6% | 595 г |
| Магний, Mg | 25.83 мг | 400 мг | 6.5% | 6.8% | 1549 г |
| Натрий, Na | 73.38 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.9% | 1772 г |
| Сера, S | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8764 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 9.2% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 8.23 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 27947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 4.5% | 2311 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.787 мкг | 10 мкг | 7.9% | 8.3% | 1271 г |
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 5.5% | 1903 г |
| Медь, Cu | 45.03 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.7% | 2221 г |
| Молибден, Mo | 5.044 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.5% | 1388 г |
| Никель, Ni | 14.806 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.787 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.5% | 6989 г |
| Фтор, F | 1.8 мкг | 4000 мкг | 222222 г | ||
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.1909 мг | 12 мг | 1.6% | 1.7% | 6286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.016 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка (12-11-2015) составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».