| Картофельное пюре | 700 г |
| Тесто для пельменей | 700 г |
| Лук жареный по 2-56 | 70 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Сало (шпик свиной) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.1% | 1617 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.4% | 675 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 6.4% | 785 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4% | 1250 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4095 г |
| Органические кислоты | 34.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 4918 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 26.55 мг | 500 мг | 5.3% | 2.7% | 1883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 2.7% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.2 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.173 мг | 15 мг | 21.2% | 10.6% | 473 г |
| Витамин Н, биотин | 1.671 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 2992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4722 мг | 20 мг | 7.4% | 3.7% | 1359 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.03 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.4% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 30.39 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3291 г |
| Кремний, Si | 1.219 мг | 30 мг | 4.1% | 2.1% | 2461 г |
| Магний, Mg | 14.36 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2786 г |
| Натрий, Na | 31.3 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.2% | 4153 г |
| Сера, S | 39.7 мг | 1000 мг | 4% | 2% | 2519 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 4.2% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 570.21 мг | 2300 мг | 24.8% | 12.4% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 537.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2228 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 2.258 мкг | 10 мкг | 22.6% | 11.3% | 443 г |
| Литий, Li | 18.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2205 мг | 2 мг | 11% | 5.5% | 907 г |
| Медь, Cu | 71.04 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.6% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 7.497 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.4% | 934 г |
| Никель, Ni | 1.897 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.077 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.9% | 2648 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22148 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 3.5% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.3888 мг | 12 мг | 3.2% | 1.6% | 3086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.929 г | ~ |
Энергетическая ценность вареники с картошкой составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».