| Вода | 500 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Шампиньоны | 130 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 40 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 65 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 5.9% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13% | 667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.4% | 2557 г |
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5% | 1714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 5.2% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.845 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.637 мг | 20 мг | 13.2% | 11.4% | 758 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.5 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.4% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 13.08 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7645 г |
| Кремний, Si | 20.25 мг | 30 мг | 67.5% | 58.5% | 148 г |
| Магний, Mg | 54.36 мг | 400 мг | 13.6% | 11.8% | 736 г |
| Натрий, Na | 7.09 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 18336 г |
| Сера, S | 25.89 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3862 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 10.4% | 837 г |
| Хлор, Cl | 17.29 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 108.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.813 мг | 18 мг | 10.1% | 8.8% | 993 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.1% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 3.055 мкг | 10 мкг | 30.6% | 26.5% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.4131 мг | 2 мг | 20.7% | 17.9% | 484 г |
| Медь, Cu | 169.03 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 14.6% | 592 г |
| Молибден, Mo | 10.29 мкг | 70 мкг | 14.7% | 12.7% | 680 г |
| Селен, Se | 2.075 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.3% | 2651 г |
| Фтор, F | 62.39 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6411 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.1% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.6139 мг | 12 мг | 5.1% | 4.4% | 1955 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».