Мой здоровый рацион

Рецепт суп пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп пюре из кабачков

Кабачок (Варка без слива) 166 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 220 г
Морковь, красная (Варка без слива) 88 г
Лук репчатый (Варка без слива) 29 г
Вода 387 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.7 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10726 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.7% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 8.3% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 31.8% 2000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 26.1% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196 мкг 900 мкг 21.8% 138.9% 459 г
бета Каротин 1.187 мг 5 мг 23.7% 151% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 7.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 10.2% 6429 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 3.2% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 6.4% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 20.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.555 мкг 400 мкг 2.4% 15.3% 4186 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 54.1% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 3.8% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 1.9% 29586 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 110.2% 577 г
Витамин РР, НЭ 0.4948 мг 20 мг 2.5% 15.9% 4042 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.56 мг 2500 мг 5.9% 37.6% 1694 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 12.7% 4892 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 15.9% 3949 г
Натрий, Na 6.34 мг 1300 мг 0.5% 3.2% 20505 г
Сера, S 12.11 мг 1000 мг 1.2% 7.6% 8258 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 13.4% 4819 г
Хлор, Cl 10.94 мг 2300 мг 0.5% 3.2% 21024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.4 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 11.5% 5625 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 3.8% 17241 г
Кобальт, Co 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 59.9% 1068 г
Литий, Li 0.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 16.6% 3846 г
Медь, Cu 23.77 мкг 1000 мкг 2.4% 15.3% 4207 г
Молибден, Mo 2.558 мкг 70 мкг 3.7% 23.6% 2737 г
Никель, Ni 3.938 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 1.3% 63218 г
Фтор, F 48.6 мкг 4000 мкг 1.2% 7.6% 8230 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 17.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.131 мг 12 мг 1.1% 7% 9160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.512 мг ~

Энергетическая ценность суп пюре из кабачков составляет 15,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».