Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 171 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 54 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 г
Масло подсолнечное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.5% 1551 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.1% 538 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.3% 3042 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 6.6% 1065 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6.4% 1104 г
Витамин В4, холин 79.89 мг 500 мг 16% 11.3% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 7.3% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 17.273 мкг 400 мкг 4.3% 3% 2316 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.7% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 5.5% 1288 г
Витамин D, кальциферол 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 4.7% 1484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.363 мг 15 мг 22.4% 15.8% 446 г
Витамин Н, биотин 6.694 мкг 50 мкг 13.4% 9.4% 747 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9437 мг 20 мг 9.7% 6.8% 1029 г
Макроэлементы
Калий, K 257.47 мг 2500 мг 10.3% 7.3% 971 г
Кальций, Ca 31.53 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3172 г
Кремний, Si 0.227 мг 30 мг 0.8% 0.6% 13216 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3157 г
Натрий, Na 43.02 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3022 г
Сера, S 57.92 мг 1000 мг 5.8% 4.1% 1727 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 6.5% 1083 г
Хлор, Cl 48.95 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4699 г
Микроэлементы
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.11 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 4.6% 1535 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2412 г
Кобальт, Co 3.156 мкг 10 мкг 31.6% 22.3% 317 г
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4854 г
Медь, Cu 31.12 мкг 1000 мкг 3.1% 2.2% 3213 г
Молибден, Mo 2.549 мкг 70 мкг 3.6% 2.5% 2746 г
Селен, Se 10.057 мкг 55 мкг 18.3% 12.9% 547 г
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22087 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3158 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».