| Орех грецкий (Жарка) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 460.3 ккал | 1684 ккал | 27.3% | 5.9% | 366 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 3.8% | 567 г |
| Жиры | 30.3 г | 56 г | 54.1% | 11.8% | 185 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 3.3% | 650 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 4.1% | 526 г |
| Вода | 23.2 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9797 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 1.6% | 1329 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 2.8% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.1% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 75 мг | 500 мг | 15% | 3.3% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 3.5% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 5.1% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.559 мкг | 400 мкг | 11.6% | 2.5% | 859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 0.9% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.4% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.2% | 1835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.807 мг | 15 мг | 12% | 2.6% | 830 г |
| Витамин Н, биотин | 5.495 мкг | 50 мкг | 11% | 2.4% | 910 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0099 мг | 20 мг | 20% | 4.3% | 499 г |
| Ниацин | 0.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.95 мг | 2500 мг | 10.1% | 2.2% | 988 г |
| Кальций, Ca | 53.69 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.2% | 1863 г |
| Кремний, Si | 0.99 мг | 30 мг | 3.3% | 0.7% | 3030 г |
| Магний, Mg | 54.46 мг | 400 мг | 13.6% | 3% | 734 г |
| Натрий, Na | 36.81 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.6% | 3532 г |
| Сера, S | 110.4 мг | 1000 мг | 11% | 2.4% | 906 г |
| Фосфор, P | 200.3 мг | 800 мг | 25% | 5.4% | 399 г |
| Хлор, Cl | 55.94 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.5% | 4112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.745 мг | 18 мг | 9.7% | 2.1% | 1032 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 6.485 мкг | 10 мкг | 64.9% | 14.1% | 154 г |
| Марганец, Mn | 1.0889 мг | 2 мг | 54.4% | 11.8% | 184 г |
| Медь, Cu | 307.67 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 6.7% | 325 г |
| Молибден, Mo | 4.579 мкг | 70 мкг | 6.5% | 1.4% | 1529 г |
| Никель, Ni | 0.545 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.757 мкг | 55 мкг | 21.4% | 4.6% | 468 г |
| Титан, Ti | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 358.17 мкг | 4000 мкг | 9% | 2% | 1117 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.7% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 1.7203 мг | 12 мг | 14.3% | 3.1% | 698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.876 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.948 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 21.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 16.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.861 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.507 г | min 16.8 г | 50.6% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.555 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 20.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 16.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.53 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность ореховый кекс составляет 460,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».