Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики творожные на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики творожные на кефире

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 71 г
Кефир 1% 350 г
Творог жирный 18,0% жирности 173 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 100 г
Крахмал картофельный 8 г
Масло подсолнечное 20 г
ФРУКТОЗА 20 г
Пищевая сода 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики творожные на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.1 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 5.9% 551 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 9% 359 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 4.1% 782 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 3.3% 979 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 6.5% 493 г
Витамин В4, холин 105.09 мг 500 мг 21% 6.8% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 4% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 22.545 мкг 400 мкг 5.6% 1.8% 1774 г
Витамин В12, кобаламин 0.857 мкг 3 мкг 28.6% 9.2% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 2.2% 1484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.725 мг 15 мг 18.2% 5.9% 550 г
Витамин Н, биотин 9.05 мкг 50 мкг 18.1% 5.8% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4942 мг 20 мг 17.5% 5.6% 572 г
Макроэлементы
Калий, K 227.04 мг 2500 мг 9.1% 2.9% 1101 г
Кальций, Ca 179.66 мг 1000 мг 18% 5.8% 557 г
Магний, Mg 27.61 мг 400 мг 6.9% 2.2% 1449 г
Натрий, Na 350.16 мг 1300 мг 26.9% 8.6% 371 г
Сера, S 121.6 мг 1000 мг 12.2% 3.9% 822 г
Фосфор, P 227.7 мг 800 мг 28.5% 9.2% 351 г
Хлор, Cl 186.81 мг 2300 мг 8.1% 2.6% 1231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 1.9% 1676 г
Йод, I 11.52 мкг 150 мкг 7.7% 2.5% 1302 г
Кобальт, Co 3.227 мкг 10 мкг 32.3% 10.4% 310 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14184 г
Медь, Cu 55.6 мкг 1000 мкг 5.6% 1.8% 1799 г
Молибден, Mo 8.607 мкг 70 мкг 12.3% 4% 813 г
Селен, Se 20.428 мкг 55 мкг 37.1% 11.9% 269 г
Фтор, F 41.02 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9751 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.6% 2024 г
Цинк, Zn 0.7199 мг 12 мг 6% 1.9% 1667 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики творожные на кефире составляет 311,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».