| Перец сладкий (Пассерование) | 4000 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 500 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 2000 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Уксус 9% | 125 г |
| Масло подсолнечное | 240 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3% | 3304 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 15.8% | 625 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 820.5 мкг | 900 мкг | 91.2% | 89.9% | 110 г |
| бета Каротин | 4.923 мг | 5 мг | 98.5% | 97.1% | 102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 4% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 19% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.033 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.7% | 2661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.05 мг | 90 мг | 64.5% | 63.6% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 5% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 0.889 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5624 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4238 мг | 20 мг | 7.1% | 7% | 1405 г |
| Ниацин | 0.943 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.49 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.1% | 816 г |
| Кальций, Ca | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3209 г |
| Магний, Mg | 26.43 мг | 400 мг | 6.6% | 6.5% | 1513 г |
| Натрий, Na | 207.32 мг | 1300 мг | 15.9% | 15.7% | 627 г |
| Сера, S | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3671 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 6.9% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 331.76 мг | 2300 мг | 14.4% | 14.2% | 693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 5.8% | 1684 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 4.038 мкг | 10 мкг | 40.4% | 39.8% | 248 г |
| Литий, Li | 2.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 5.4% | 1821 г |
| Медь, Cu | 72.99 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.2% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 3.098 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.3% | 2260 г |
| Никель, Ni | 1.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20073 г |
| Фтор, F | 10.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38095 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.4012 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 2991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо наше домашнее составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».