Мой здоровый рацион

Рецепт Быстрый салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрый салатик

Лук репчатый 5 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 90 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Укроп, свежий 9 г
Масло подсолнечное 10 г
Крабовые палочки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 14% 487 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.8% 636 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 7.8% 880 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.8% 1006 г
Витамин В4, холин 87.25 мг 500 мг 17.5% 12% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.4% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 10.64 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 5.3% 1307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.407 мг 15 мг 16% 11% 623 г
Витамин Н, биотин 7.037 мкг 50 мкг 14.1% 9.7% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2095 мг 20 мг 21% 14.4% 475 г
Макроэлементы
Калий, K 117.89 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2121 г
Кальций, Ca 34.15 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2928 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2317 г
Натрий, Na 62.16 мг 1300 мг 4.8% 3.3% 2091 г
Сера, S 178.26 мг 1000 мг 17.8% 12.2% 561 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 9.9% 688 г
Хлор, Cl 111.43 мг 2300 мг 4.8% 3.3% 2064 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 5.1% 1341 г
Йод, I 99.91 мкг 150 мкг 66.6% 45.6% 150 г
Кобальт, Co 32.984 мкг 10 мкг 329.8% 225.9% 30 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1890 г
Медь, Cu 499.39 мкг 1000 мкг 49.9% 34.2% 200 г
Молибден, Mo 9.656 мкг 70 мкг 13.8% 9.5% 725 г
Селен, Se 11.019 мкг 55 мкг 20% 13.7% 499 г
Фтор, F 167.62 мкг 4000 мкг 4.2% 2.9% 2386 г
Хром, Cr 20.35 мкг 50 мкг 40.7% 27.9% 246 г
Цинк, Zn 1.227 мг 12 мг 10.2% 7% 978 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Быстрый салатик составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».