| Капуста цветная (Варка без слива) | 175 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 130 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь припущенная по 1-214 (Варка без слива) | 75 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 200 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.5 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7166 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 10.2% | 4222 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 8.5% | 5091 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 3.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 10.6% | 4000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 17.4% | 2418 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 27.7% | 1538 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 22.1% | 1916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 5.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.91 мг | 500 мг | 0.6% | 2.6% | 17182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 7.2% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 8.1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.275 мкг | 400 мкг | 1.3% | 5.5% | 7583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 22.1% | 1907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 2.6% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 31.9% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9713 мг | 20 мг | 4.9% | 20.9% | 2059 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.09 мг | 2500 мг | 3.4% | 14.5% | 2904 г |
| Кальций, Ca | 14.19 мг | 1000 мг | 1.4% | 6% | 7047 г |
| Магний, Mg | 6.49 мг | 400 мг | 1.6% | 6.8% | 6163 г |
| Натрий, Na | 250.64 мг | 1300 мг | 19.3% | 82.1% | 519 г |
| Сера, S | 5.76 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.6% | 17361 г |
| Фосфор, P | 20.1 мг | 800 мг | 2.5% | 10.6% | 3980 г |
| Хлор, Cl | 352.24 мг | 2300 мг | 15.3% | 65.1% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.307 мг | 18 мг | 1.7% | 7.2% | 5863 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 23.4% | 1818 г |
| Литий, Li | 4.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0381 мг | 2 мг | 1.9% | 8.1% | 5249 г |
| Медь, Cu | 18.72 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 8.1% | 5342 г |
| Молибден, Mo | 1.68 мкг | 70 мкг | 2.4% | 10.2% | 4167 г |
| Никель, Ni | 1.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.3% | 34591 г |
| Фтор, F | 74.77 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 8.1% | 5350 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 7.2% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.0771 мг | 12 мг | 0.6% | 2.6% | 15564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.854 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп три капусты составляет 23,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».