| Нут | 307 г |
| Вода | 500 г |
Замочить нут на ночь, слить, промыть, отварить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.5% | 874 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.5% | 2947 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 6.8% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 16.1% | 465 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3614 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4407 мг | 20 мг | 7.2% | 5.4% | 1388 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.97 мг | 2500 мг | 16.7% | 12.5% | 598 г |
| Кальций, Ca | 86.5 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.5% | 1156 г |
| Кремний, Si | 39.724 мг | 30 мг | 132.4% | 99.3% | 76 г |
| Магний, Mg | 55.11 мг | 400 мг | 13.8% | 10.3% | 726 г |
| Натрий, Na | 31.72 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.8% | 4098 г |
| Сера, S | 86.2 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.4% | 1160 г |
| Фосфор, P | 191.7 мг | 800 мг | 24% | 18% | 417 г |
| Хлор, Cl | 22.57 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 233.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 4.6% | 1603 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 4.102 мкг | 10 мкг | 41% | 30.7% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.9251 мг | 2 мг | 46.3% | 34.7% | 216 г |
| Медь, Cu | 285.4 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 21.4% | 350 г |
| Молибден, Mo | 25.994 мкг | 70 мкг | 37.1% | 27.8% | 269 г |
| Никель, Ni | 89.121 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.306 мкг | 55 мкг | 22.4% | 16.8% | 447 г |
| Титан, Ti | 98.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.32 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5688 г |
| Цинк, Zn | 1.2349 мг | 12 мг | 10.3% | 7.7% | 972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут вареный составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».