| Яйцо куриное | 0 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Кефир 1% жирности | 0 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| сыр плавл. | 0 г |
| Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] | 0 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 450 г |
| Зародыши Пшеницы [Здоровка] | 0 г |
| мука кунжутная | 0 г |
| Псиллиум [Оргтиум] | 0 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| куриный фарш | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] | 320 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
Капусту нарезать,отварить 5 мин.,замесить тесто из муки,кефира и яйца,в капусту добавить сыр,лук,специи.В мультиварку выложить капусту,сверху вылить тесто,выпекать 45 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.1% | 1462 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.3% | 1750 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 6.9% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.4 мкг | 900 мкг | 18.3% | 13.8% | 547 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 14.4% | 522 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 12.68 мг | 500 мг | 2.5% | 1.9% | 3943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.352 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.5% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.21 мг | 90 мг | 22.5% | 17% | 445 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 1.204 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4153 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 16.3% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6643 мг | 20 мг | 3.3% | 2.5% | 3011 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.47 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.1% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 61.83 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.7% | 1617 г |
| Кремний, Si | 19.447 мг | 30 мг | 64.8% | 48.9% | 154 г |
| Магний, Mg | 13.34 мг | 400 мг | 3.3% | 2.5% | 2999 г |
| Натрий, Na | 457.13 мг | 1300 мг | 35.2% | 26.5% | 284 г |
| Сера, S | 25.67 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3896 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 4.5% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 448.37 мг | 2300 мг | 19.5% | 14.7% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 1.4% | 5488 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 1.656 мкг | 10 мкг | 16.6% | 12.5% | 604 г |
| Литий, Li | 0.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0817 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2448 г |
| Медь, Cu | 39.31 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.9% | 2544 г |
| Молибден, Mo | 7.291 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.8% | 960 г |
| Никель, Ni | 5.459 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.784 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.1% | 7015 г |
| Стронций, Sr | 6.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26195 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.9% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.3348 мг | 12 мг | 2.8% | 2.1% | 3584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.287 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.592 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой составляет 132,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».