| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 1200 г |
| Пассеровка | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.7% | 1900 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.1% | 2154 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 7.4% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 16.8% | 526 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3122 г |
| Органические кислоты | 2.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 384.9 мкг | 900 мкг | 42.8% | 37.8% | 234 г |
| Ретинол | 0.384 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.599 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 3.4% | 2650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 1.736 мг | 20 мг | 8.7% | 7.7% | 1152 г |
| Ниацин | 1.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.89 мг | 2500 мг | 5.6% | 5% | 1774 г |
| Кальций, Ca | 16.51 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 6057 г |
| Кремний, Si | 23.432 мг | 30 мг | 78.1% | 69.1% | 128 г |
| Магний, Mg | 61.25 мг | 400 мг | 15.3% | 13.5% | 653 г |
| Натрий, Na | 162.59 мг | 1300 мг | 12.5% | 11.1% | 800 г |
| Сера, S | 27.15 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3683 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 10.8% | 822 г |
| Хлор, Cl | 260.98 мг | 2300 мг | 11.3% | 10% | 881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.081 мг | 18 мг | 11.6% | 10.3% | 865 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 9.2% | 959 г |
| Литий, Li | 0.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4621 мг | 2 мг | 23.1% | 20.4% | 433 г |
| Медь, Cu | 190.17 мкг | 1000 мкг | 19% | 16.8% | 526 г |
| Молибден, Mo | 11.276 мкг | 70 мкг | 16.1% | 14.2% | 621 г |
| Никель, Ni | 3.185 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.401 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.9% | 2291 г |
| Титан, Ti | 9.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.92 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5133 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.3% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.6137 мг | 12 мг | 5.1% | 4.5% | 1955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка с пассеровкой составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».