| Морковь, пассерованная в масле | 200 г |
| Лук жареный по 2-56 | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.9% | 2815 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11.3% | 471 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 4.3% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 10.8% | 488 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3899 г |
| Органические кислоты | 16.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2700 мкг | 900 мкг | 300% | 158.6% | 33 г |
| Ретинол | 2.7 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.2% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.4 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 3% | 1782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.35 мг | 15 мг | 15.7% | 8.3% | 638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.7747 мг | 20 мг | 3.9% | 2.1% | 2582 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.7 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.9% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 45.15 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2215 г |
| Магний, Mg | 26.6 мг | 400 мг | 6.7% | 3.5% | 1504 г |
| Натрий, Na | 164.1 мг | 1300 мг | 12.6% | 6.7% | 792 г |
| Сера, S | 2.55 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 39216 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 5.8% | 909 г |
| Хлор, Cl | 267.25 мг | 2300 мг | 11.6% | 6.1% | 861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Литий, Li | 1.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Медь, Cu | 25.6 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3906 г |
| Молибден, Mo | 6.55 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5% | 1069 г |
| Никель, Ni | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23881 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.13 мг | 12 мг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пассеровка составляет 189,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».