| Кабачок (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 87 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Отруби ржаные | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.9% | 1070 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.9% | 982 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.3% | 800 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.2 мкг | 900 мкг | 14.6% | 15.6% | 686 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 14.6% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 121.99 мг | 500 мг | 24.4% | 26% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 15.3% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 8.5% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.134 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.1% | 2643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 9% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 7.2% | 1493 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.069 мкг | 10 мкг | 10.7% | 11.4% | 935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 3.1% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 10.153 мкг | 50 мкг | 20.3% | 21.7% | 492 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4173 мг | 20 мг | 12.1% | 12.9% | 827 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.83 мг | 2500 мг | 11.8% | 12.6% | 848 г |
| Кальций, Ca | 47.81 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.1% | 2092 г |
| Магний, Mg | 30.38 мг | 400 мг | 7.6% | 8.1% | 1317 г |
| Натрий, Na | 502.07 мг | 1300 мг | 38.6% | 41.2% | 259 г |
| Сера, S | 85.54 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.2% | 1169 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 15.3% | 700 г |
| Хлор, Cl | 75.82 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.5% | 3034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.905 мг | 18 мг | 10.6% | 11.3% | 945 г |
| Йод, I | 12.07 мкг | 150 мкг | 8% | 8.5% | 1243 г |
| Кобальт, Co | 5.017 мкг | 10 мкг | 50.2% | 53.6% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.2882 мг | 2 мг | 14.4% | 15.4% | 694 г |
| Медь, Cu | 70.36 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.5% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 2.916 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.5% | 2401 г |
| Селен, Se | 15.408 мкг | 55 мкг | 28% | 29.9% | 357 г |
| Фтор, F | 26.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14953 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.7092 мг | 12 мг | 5.9% | 6.3% | 1692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 277.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.996 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.416 г | min 16.8 г | 14.4% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи из кабачка составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».