| тесто на лепешки | 100 г |
| Сосиски, свиные | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.8 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.6% | 854 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 9% | 434 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 4.7% | 833 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4217 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 3.5% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 20.88 мг | 500 мг | 4.2% | 1.6% | 2395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.737 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 1.6% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 0.987 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 5066 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5869 мг | 20 мг | 12.9% | 5% | 773 г |
| Ниацин | 1.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.83 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.3% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 13.69 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7305 г |
| Кремний, Si | 1.587 мг | 30 мг | 5.3% | 2.1% | 1890 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 1.5% | 2625 г |
| Натрий, Na | 487.2 мг | 1300 мг | 37.5% | 14.6% | 267 г |
| Сера, S | 76.25 мг | 1000 мг | 7.6% | 3% | 1311 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 5% | 784 г |
| Хлор, Cl | 248.25 мг | 2300 мг | 10.8% | 4.2% | 926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 2.5% | 1592 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 0.703 мкг | 10 мкг | 7% | 2.7% | 1422 г |
| Марганец, Mn | 0.2505 мг | 2 мг | 12.5% | 4.9% | 798 г |
| Медь, Cu | 42.73 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.7% | 2340 г |
| Молибден, Mo | 5.494 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3% | 1274 г |
| Никель, Ni | 0.873 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.401 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.7% | 2291 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11786 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.2909 мг | 12 мг | 2.4% | 0.9% | 4125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность сосиска в тесте составляет 256,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».