Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 13.11.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 13.11.15

Морковь, красная 233 г
Редька черная 249 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 13.11.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.9% 4750 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.5% 1333 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.3% 3269 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.3% 909 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.2% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 958.4 мкг 900 мкг 106.5% 148.5% 94 г
бета Каротин 5.751 мг 5 мг 115% 160.4% 87 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 6% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.306 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9289 г
Витамин C, аскорбиновая 17.22 мг 90 мг 19.1% 26.6% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 5.2% 2703 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17422 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 7.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.8331 мг 20 мг 4.2% 5.9% 2401 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.22 мг 2500 мг 11.1% 15.5% 899 г
Кальций, Ca 30.81 мг 1000 мг 3.1% 4.3% 3246 г
Кремний, Si 1.548 мг 30 мг 5.2% 7.3% 1938 г
Магний, Mg 29.43 мг 400 мг 7.4% 10.3% 1359 г
Натрий, Na 16.69 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7789 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 7% 2020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.5 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 7.4% 1899 г
Литий, Li 2.871 мкг ~
Селен, Se 102.717 мкг 55 мкг 186.8% 260.5% 54 г
Хром, Cr 164.27 мкг 50 мкг 328.5% 458.2% 30 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 13.11.15 составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».