| Хек (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 256 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 240 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 205 г |
| Лимон (Припускание) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
Хек - 800 гр Лук репчатый - 256 гр. Морковь - 240 гр. Помидоры - 205 гр. Лимон - 20 гр Масло подсолнечное - 70 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 11.2% | 809 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.8% | 836 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.3% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 5% | 1825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 1.11 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2.3% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.797 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.9% | 3126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.557 мкг | 3 мкг | 51.9% | 46.7% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 4% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.973 мкг | 10 мкг | 9.7% | 8.7% | 1028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.984 мг | 15 мг | 19.9% | 17.9% | 503 г |
| Витамин Н, биотин | 1.047 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4776 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2333 мг | 20 мг | 16.2% | 14.6% | 619 г |
| Ниацин | 1.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.1 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.8% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 29.81 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3355 г |
| Магний, Mg | 27.69 мг | 400 мг | 6.9% | 6.2% | 1445 г |
| Натрий, Na | 46.25 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.2% | 2811 г |
| Сера, S | 146.59 мг | 1000 мг | 14.7% | 13.2% | 682 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 14.8% | 609 г |
| Хлор, Cl | 134.07 мг | 2300 мг | 5.8% | 5.2% | 1716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 4.2% | 2113 г |
| Йод, I | 105.74 мкг | 150 мкг | 70.5% | 63.5% | 142 г |
| Кобальт, Co | 15.401 мкг | 10 мкг | 154% | 138.6% | 65 г |
| Литий, Li | 1.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1885 мг | 2 мг | 9.4% | 8.5% | 1061 г |
| Медь, Cu | 144.03 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 13% | 694 г |
| Молибден, Mo | 7.668 мкг | 70 мкг | 11% | 9.9% | 913 г |
| Никель, Ni | 8.494 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Фтор, F | 474.81 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 10.7% | 842 г |
| Хром, Cr | 37.52 мкг | 50 мкг | 75% | 67.5% | 133 г |
| Цинк, Zn | 0.8736 мг | 12 мг | 7.3% | 6.6% | 1374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.734 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лизин | 0.999 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.752 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.45 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | min 16.8 г | 10.3% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.408 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.247 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный хек с овощами и лимоном составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».