| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Вода | 3000 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.1% | 5067 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.5% | 2800 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2523 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 2.5% | 8108 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.5% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 15.21 мг | 500 мг | 3% | 6.2% | 3287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 3.3% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 2.3% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.623 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 15250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.5% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.9% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 10.8% | 1916 г |
| Витамин Н, биотин | 1.037 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.4% | 4822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4114 мг | 20 мг | 2.1% | 4.4% | 4861 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 16.46 мг | 2500 мг | 0.7% | 1.5% | 15188 г |
| Кальций, Ca | 7.76 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12887 г |
| Кремний, Si | 0.343 мг | 30 мг | 1.1% | 2.3% | 8746 г |
| Магний, Mg | 2.74 мг | 400 мг | 0.7% | 1.5% | 14599 г |
| Натрий, Na | 6.77 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 19202 г |
| Сера, S | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 6944 г |
| Фосфор, P | 15.6 мг | 800 мг | 2% | 4.1% | 5128 г |
| Хлор, Cl | 9.6 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 23958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.211 мг | 18 мг | 1.2% | 2.5% | 8531 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 11.8% | 1767 г |
| Марганец, Mn | 0.0515 мг | 2 мг | 2.6% | 5.4% | 3883 г |
| Медь, Cu | 12.64 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 2.7% | 7911 г |
| Молибден, Mo | 1.329 мкг | 70 мкг | 1.9% | 3.9% | 5267 г |
| Никель, Ni | 0.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.873 мкг | 55 мкг | 3.4% | 7.1% | 2936 г |
| Титан, Ti | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.96 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.6% | 4446 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.1076 мг | 12 мг | 0.9% | 1.9% | 11152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность млинці составляет 48,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».