| Фасоль, зерно (Варка) | 303 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 86 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.3% | 1070 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.5% | 2545 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 6.3% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 19.5% | 455 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3304 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.6% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 7.8% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 14.8% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.331 мкг | 400 мкг | 8.1% | 7.2% | 1237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.894 мг | 15 мг | 6% | 5.3% | 1678 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1229 мг | 20 мг | 10.6% | 9.4% | 942 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.57 мг | 2500 мг | 16.1% | 14.3% | 619 г |
| Кальций, Ca | 57.03 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.1% | 1753 г |
| Кремний, Si | 31.713 мг | 30 мг | 105.7% | 93.8% | 95 г |
| Магний, Mg | 37.28 мг | 400 мг | 9.3% | 8.3% | 1073 г |
| Натрий, Na | 14.58 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 8916 г |
| Сера, S | 62.61 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.6% | 1597 г |
| Фосфор, P | 169.5 мг | 800 мг | 21.2% | 18.8% | 472 г |
| Хлор, Cl | 27.19 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.095 мг | 18 мг | 11.6% | 10.3% | 859 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 7.362 мкг | 10 мкг | 73.6% | 65.3% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.4887 мг | 2 мг | 24.4% | 21.7% | 409 г |
| Медь, Cu | 216.93 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 19.3% | 461 г |
| Молибден, Mo | 14.094 мкг | 70 мкг | 20.1% | 17.8% | 497 г |
| Никель, Ni | 59.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.583 мкг | 55 мкг | 15.6% | 13.8% | 641 г |
| Титан, Ti | 51.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.08 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5328 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.5% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 1.2085 мг | 12 мг | 10.1% | 9% | 993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.544 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.884 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль с луком составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».